To Τέλειο χοιρινό κοντοσούβλι
έχοντας στον νου μας τις αναφορές του Αθήναιου από τους Δειπνοσοφιστες το ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ήτανε γνωστό, εμείς ακολουθώντας τις σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής και κρατώντας τηn παράδοση
4 Αυγούστου 2021
έχοντας στον νου μας τις αναφορές του Αθήναιου από τους Δειπνοσοφιστες το ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙ ήτανε γνωστό, εμείς ακολουθώντας τις σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής και κρατώντας τηn παράδοση
Το Κοτόπουλο Σούβλας και το Κοτόπουλο αλα Χασαπα είναι μια ιστορία από μόνα τους με συνταγές μαριναρισματος με προϊστορία 3 γενεών αλλά και με μέλλον
Ταξιδεύοντας την Ελληνική επαρχία και ξεσκονίζοντας τις συνταγές της παράδοσης δημιουργούμε μια ξεχωριστή αρμονία γεύσεων σε κρεατικα τις Σούβλας με ένα άγγιγμα νέας διαφορετικότητας.